【ASMR動画つき】サクサク香ばしい！ピッツェルの作り方｜ワッフルにもコーンにも使える
kwtdico卵3個・砂糖70g・バター100gで作るピッツェルの動画付きレシピ。イタリア製アイロンで焼く、サクサク香ばしいワッフル＆コーン。しなっとした時の復活法も紹介。
イタリア伝統の薄焼きクッキー「ピッツェル」を、直火式アイロンで焼くASMRレシピ。
動画の手順そのままに、卵3個×砂糖70g×バター100gの黄金バランスで、軽やかで香ばしい一枚に。
香りづけはバニラでもレモンピールでもOK。
使用しているのはイタリア直輸入のピッツェルアイロンです。
🎥 動画
焼き音と香ばしい色づきが伝わるASMRショート
🍳 材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| 砂糖 | 70g |
| 溶かしバター | 100g（粗熱を取る） |
| 薄力粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 香りづけ | バニラエッセンス or 削ったレモンピール（好みで） |
🥣 作り方
1.卵3個をボウルに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2.砂糖70ｇを加えて混ぜる。
3.粗熱を取った溶かしバター100ｇを加える。
4.薄力粉150ｇ・ベーキングパウダー小さじ1・塩ひとつまみをふるい入れて混ぜる。
5.バニラエッセンスなどで香りづけを加え、生地をなめらかにまとめる。
6ピッツェルアイロンを熱し、油を薄く塗る。
7.スプーン1杯の生地を中央に広げ、両面を焼く（表裏がこんがりするまで）。
8.焼き上がったらすぐにコーン型へ巻きつけ、粗熱が取れるまで押さえる。
9.網に立てて冷まし、湿気を飛ばす。
🌿 コツと注意点
- 焼きすぎ注意：焦げ目が濃くなると苦味が出ます。
- しなっとした時の復活法：トースターで120〜140℃で2〜3分リベイクすると再びサクッと復活！
- 成形タイミング：熱いうちに素早く。冷めると割れやすくなります。
- 湿気対策：完全に冷ましてから密閉保存。乾燥剤を入れると◎。
🍦 アレンジ
- チョコを垂らしてティータイムクッキーに。
- ホイップ＋アイスでミニパフェ風。
- レモンピールの代わりにアニスやラムを加えて香りを変えても◎。
🧰 使用アイテム
イタリア直輸入の ピッツェルアイロン（真鍮ハンドル・コーン型付）
幾何学模様の焼き型と直火対応構造で、動画と同じサクサク仕上がりが楽しめます。
